Jurema Esteban, Diretora Pedagógica, do Colégio Evolve, em bate papo descontraído, na Rádio Cidade Jundiaí.
Como conversar com as crianças sobre a mentira. Trabalhando com a formação das crianças: orientar a criança sobre a importância de falar a verdade sempre.
Prato tipicamente brasileiro, da região norte e nordeste, a tapioca vem conquistando muitos adeptos. Proveniente da mandioca, é uma deliciosa substituição do pão nosso de cada dia, com um grande diferencial: não possui glúten, por isso pode ser consumida por quem é intolerante a ele. Aceita muitos recheios, mas queijo coalho e/ou coco são os mais tradicionais.
No lanche das crianças da Educação Infantil do Colégio Evolve, tem tapioca recheada com doce de banana, doce de maçã, queijo branco e peito de peru.